颗粒污泥培养培养并不难，关键是如何保持它的物理和生物性状，这是有很高要求的。
  
  
  在无氧条件下才能生存的微生物叫厌氧微生物。它们进行发酵或无氧呼吸。厌氧微生物又分两种：一种是要在绝对无氧条件下才能生存一遇到氧就死亡的厌氧微生物（现在有人称为绝氧微生物）；另一种是氧的存在与否对它们均无影响。在有氧存在条件下才能生长的微生物叫好氧微生物。
  污泥（不论不好氧污泥还是厌氧污泥）均是指具有一定活性的微生物群体，由细菌、真菌、原生动物、后生动物等组成。厌氧污泥是指由厌氧微生物占优势的微生物群体；好氧污泥是指由好氧微生物占优势的微生物群体。这些微生物组成了一个特殊生态系统，其中的微生物异常活跃。经研究已经证明，在好氧菌胶团内部仍然有厌氧菌在作用，这一点与生物膜净化化污水的情况十分相似。但是在厌氧污泥中，由于体系中的溶解氧很少，所以，好氧微生物基本不能生存，只会有少部分已失活的好氧菌残体。
  所以，好氧污泥体系与厌氧污泥体系有着截然的区别，生存环境完全不同。
  但是在实践中，利用好氧污泥可以驯化出厌氧污泥；同样，也可以利用厌氧污泥驯化出好氧污泥。这主要是因为：1、厌氧污泥中含一些可利用氧的微生物，同时，通过大量的曝气，培养体系可以从鼓入的空气中和与液体表面接触的空气中获取到大量的好氧微生物，而好氧微生物的增殖很快（世代时间短），若提供足够的溶解量和营养物质，厌氧污泥很快就会转变会好氧污泥，只是，原来的厌氧微生物已经失活甚至死亡。2、由于好氧污泥体系中本身就含有歉性、厌氧微生物（Wuhrman发现，当曝气池中DO为2ppm时，500um的絮体中心点处DO只有0.1ppm），所以，好氧污泥放置一段时间后转化厌氧污泥也就不足为怪了。